季節限定メニュー 


松茸そば

松茸せいろう


  
秋の味覚の代名詞「松茸」を
  贅沢にお蕎麦と絡めました。

溢れる豊かな風味は
  この季節限定の
    美味しさです。

松茸の季節は
  ごく短い期間に限られます。

  

 どうぞお早目に

  お運びください。


胡麻つゆせいろう


  香る炒り胡麻と

  出汁の利いたそば汁を

  合わせました。


季節の一品料理



秋茄子なめこみぞれ汁

茹で立て枝豆

厚揚げとうふ

煮穴子の酢の物

本鮪のお刺身

松茸の土瓶蒸し

松茸の天ぷら

穴子の柳川


おすすめ人気メニュー 

そば

天せいろう


コシのある 冷たいそば と共に
召し上がる 天せいろう

サクサクッとした揚げたて
大きめ 海老の 天ぷらは
ちょこっと、辛めのそばつゆに
浸さずつけて食すのが
おすすめ食べ方のコツです。

天ぷらそば


丼からはみ出すほどの主役
大きめ 海老の 天ぷら

熱々のつゆには
海老の風味がパッと広がり
一滴のつゆも残さず
召し上がれる逸品です。
 

 

当店は、全て
ご注文いただいてから
お作りしております。

カレーそば

絶大な人気メニュー

カレーせいろう

カレー南蛮



カレーつゆの中に

惜しみなくたっぷりと入った

鴨肉の しっかりとしたうま味が

そばつゆと絡み合い

深みのあるコクを引き出します。


鴨 そば

たっぷり鴨肉の入った

鴨南せいろう

鴨南ばん



一品料理におすすめ 

あいやき

鴨肉と長ねぎを

ジュッと焼きつけました。

お酒のつまみにどうぞ



- 冷たいおそば -

せいろう

のりかけせいろう

なめこせいろう

納豆せいろう

とろろせいろう

 *とろろは、滑らかで粘りの強い

ヤマトイモを使用 





- 温かいおそば -

かけ

花巻   ( かけ に のりをトッピング )

とろろ山かけ

温なめこ

おかめ

玉子とじ

かき玉

きつね




 
お好みでおそば の量を調整できます。

・大盛り

・少なめの さくら盛り

・温かいおそばの「抜き」そば無し



そば


当店の蕎麦は全て
喉ごしを大切にした

二八蕎麦です。

特に 冷たい せいろうで

その喉ごしを

お楽しみください。

蕎麦粉、小麦粉は
全て安全な国産材料を
使用しております。


《 そばよもやま話 》

【その1 -「二八蕎麦」のはじまり】

当店の創業から遡るは200年ほど前
江戸時代も初期の頃

当時のそば粉は、
その品質が今と比べ
あまりよろしくはなかったそう…

そこで…
「どうにかして、もっとおいしいそばが
打てないものだろうか?」と、
編み出されたのが「二八蕎麦」


そば粉8割に対し、
少量の小麦粉を2割合わせ
喉ごしの良さと、風味を引き出す技術を
編み出しました。

江戸時代に生きた、日本人の工夫から
生まれたのが、今も伝わる
「二八蕎麦」の匠の技です。

また一説には、


かけそば一杯の値段が
16文=2×8(にはちがじゅうろく)
だった事から「二八蕎麦」(にはちそば)
の云われがあるそうです。

うどん・きしめん・ご飯もの

きしめんせいろう

きしめん

  (温かいきしめんは

白だしのおつゆで)



ほか

鍋焼きうどん

釜揚げうどん




各種そばメニューは
お好みでおそばの代わりに
うどん・きしめん に代えられます。



うどん、きしめん 共に
全て店内で製麵しております。

がっつりと満腹感 味わうなら
ぜひ、せいろう とご一緒 に 
ご飯ものをどうぞ


海老天丼

穴子天丼 


天丼のお持ち帰りも承っております。

(ご注文後、お作りいたします。) 



ほか

鴨とじ丼

カレー丼



各種丼は、お椀と香の物が付きます。

ご飯の大盛りも出来ます。




そばがき

鴨鍋そばがき 


100%そば粉で
ご注文いただいてから練り上げます 。



※混雑時には、あいにく
お出しできない場合があります。
スタッフにお尋ねください。

板わさ


 通のお客様に
こよなく愛される
そば屋のおつまみ
一品料理の代表格


当店では、小田原名物 
老舗「鈴廣」の上かまぼこを
歯応え麗しく厚切りにて
お出ししています。


板わさの脇役には
せいろうの薬味にも、お付けする
当日おろしたて100%本わさび
つんとした辛味が
新鮮な蒲鉾の風味を
引き立てます。


お酒のお供にどうぞ

一品料理に

天だね 盛り合わせ

天ぷら

天だね盛り合わせ

穴子天だね 



お持ち帰り承ります。

(ご注文後、お作りいたします。)

その他一品料理

・本鮪のお刺身

・穴子の柳川

・鴨鍋

・鴨鍋そばがき

・矢生姜と味噌

・揚げ出しとうふ

お飲み物





日本酒

菊正 みぞれ酒

モダンに 洒落た飲み口で 
日本酒を楽しみたい方におすすめ

 菊正樽酒を シャーベット状に凍らせた 

「みぞれ酒」はいかがですか。


樽酒  「菊正宗」

ビール・焼酎

生ビール「白穂乃香」

 " 無濾過 " で醸造された

 独特な深み、まろやかさは

 フルーティーながら

 飽きの来ないキレの良い飲み口

 お蕎麦との相性は抜群

 ぜひともおすすめです。


エビスビール


ほか

そば焼酎「越前おろしそば職人」福井県

芋焼酎「綾黄金」鹿児島県

芋焼酎「さつま白波」 鹿児島県

梅酒 「百年梅酒プレミアム」




* 焼酎は、氷・お湯・そば湯 

  梅酒は、氷・お湯 をお選びいただけます。 


* 有料にて

  梅干し・すだち・ロックアイスなど

  お好みで、お付け出来ます。

  

* ボトルキープはご遠慮いただいております。




◇ノンアルコールビール ◇ 

  キリン「零イチ」



◇ソフトドリンク ◇

 黒烏龍茶

コカ・コーラ



ご来店時に、サービスで
「そば茶」をお出ししております。


(アレルギーの方は、お申し出ください。)